Những tác dụng tuyệt vời của trái Bồ Hòn (trái xà phòng)

1. GIỚI THIỆU TÌM HIỂU NGUỒN GỐC TRÁI BỒ HÒN.

Trái Bồ Hòn được xem là một loại cây quý giá có dược tính và các thành phần hoá học được sử dụng đa dạng trong đời sống. Bồ Hòn có tên khoa học là Sapindus saponaria được phân bố rộng rải ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới châu Á. Người ta còn gọi trái này là soapnuts hay gọi là trái xà phòng vì nó có bọt và chất Saphin làm sạch tương tự xà phòng và còn tốt hơn cả xà phòng vì có tính diệt khuẩn cao kèm theo những dược tính quý quá của nó cũng như những tác động đến con người, động vật và môi trường lành tính hơn những loại xà phòng hoá học. Trải qua hàng ngàn năm từ Ai Cập cổ đại cho đến Trung Hoa hay Ấn Độ cổ, con người đã dùng trái Bồ Hòn để vệ sinh làm sạch, tẩy rửa, giặt giủ đa năng. Những công thức này được lưu truyền lại cho nhiều thế hệ sau. Theo thời gian từ phương Tây cho đến phương Đông họ đều có những cải tiến đáng kể việc kết hợp Bồ Hòn với các loại dược thảo tinh dầu hay các loại chất khác để tạo ra chất tẩy rửa hiệu quả hơn. Chỉ khoảng 100 năm đổ lại, con người bắt đầu tiến vào giai đoạn phát triển hoá học dùng hoá chất thay thế các chất tẩy rửa tự nhiên, mặc dù không ai có thể chối cải tác dụng hiệu quả vượt trội của hoá học, nhưng ngoài lợi ích hiệu quả ra thì nó cũng có mặt tiêu cực ngày càng thấy rõ, khi thải ra môi trường ở một lượng lớn hay khi con người và động vật hấp thụ ở một lượng cao hơn mức cho phép sẽ gây ra những tác hại cho sức khoẻ và môi trường nghiêm trọng gây ra những chứng bệnh ung thư mà giới y học vẫn e ngại chưa có phương pháp nào thật sự chắc chắn để chữa trị đối phó.

Trong phạm vi bài viết này, sẽ giúp bạn hiểu rõ những thành phần tổng hợp dược tính và các tác dụng nổi bật của loại cây đa năng này. Nhiều nghiên cứu đã thực hiện để chứng minh tiềm năng của cây như tẩy sạch, làm sạch, diệt vi khuẩn, diệt nấm mốc, chống ung thư, khối u, bảo vệ gan, chống viêm...

2. ĐẶC TÍNH HOÁ HỌC THÀNH PHẦN VÀ NHỮNG TÁC DỤNG NỔI BẬT CỦA QUẢ BỒ HÒN.

Trái cây có giá trị cho các saponin (10,1%) có trong màng ngoài tim và cấu thành tới 56,5% lượng drupe được biết đến để ức chế sự phát triển của tế bào khối u. Ở Trung Quốc và Nhật Bản, nó đã được sử dụng như một phương thuốc trong nhiều thế kỷ. Ở Nhật Bản, pericarp của nó được gọi là "enmei-hi", có nghĩa là "pericarp kéo dài cuộc sống" và ở Trung Quốc "wu-huan-zi", "trái cây không bệnh". Các hợp chất chính được phân lập từ Bồ Hòn là saponin triterpenoidal chủ yếu là ba loại oleanane, dammarane và tirucullane. Gần đây, nhiều hoạt động dược lý của loại cây này đã được khám phá bao gồm các hoạt động chống vi trùng, gây độc tế bào, nhuyễn thể, diệt côn trùng, và diệt nấm. Một trong những hoạt động được nhắc đến nhiều nhất của loại cây này là hoạt động tránh thai của các saponin được chiết xuất từ màng ngoài của quả.

Bồ Hòn nổi tiếng với các giá trị dược liệu dân gian. Pericarps của Bồ Hòn đã được sử dụng theo truyền thống như là một chất khai thác cũng như một nguồn chất hoạt động bề mặt tự nhiên. Do sự hiện diện của saponin, xà phòng nổi tiếng với tính chất tẩy rửa và diệt côn trùng và nó thường được sử dụng để loại bỏ chấy rận khỏi da đầu. Các loại trái cây có tầm quan trọng đáng kể đối với giá trị dược liệu của chúng để điều trị một số bệnh như tiết nước bọt quá nhiều, nổi mụn, động kinh, nhiễm clo, di cư, eczema và bệnh vẩy nến. Các hạt bột được sử dụng trong điều trị sâu răng, viêm khớp, cảm lạnh thông thường, táo bón và buồn nôn. Hạt của Bồ Hòn được sử dụng trong y học Ayurveda để loại bỏ sạm da và tàn nhang trên da. Nó làm sạch da tiết dầu và thậm chí còn được sử dụng như một chất tẩy rửa để gội đầu vì nó tạo thành một loại bọt tự nhiên phong phú. Lá được sử dụng trong phòng tắm để giảm đau khớp và rễ được sử dụng trong điều trị bệnh gút và thấp khớp. Từ thời xa xưa, Bồ Hòn đã được sử dụng làm chất tẩy rửa cho khăn choàng và lụa. Quả của Bồ Hòn được các thợ kim hoàn Ấn Độ sử dụng để phục hồi độ sáng của đồ trang trí bị xỉn màu làm từ vàng, bạc và các kim loại quý khác.

3. NHỮNG TÁC DỤNG CHI TIẾT ĐÃ KIỂM NGHIỆM VÀ NGHIÊN CỨU TRONG CÁC TÀI LIỆU KHOA HỌC.

3.1 Hoạt động chống vi khuẩn: IBRAHIM et al.19 đã đánh giá rằng chiết xuất etanolic và chloroform của Bồ Hòn đã ức chế sự phát triển của Helicobacter pylori (cả nhạy cảm và kháng thuốc), ở nồng độ rất thấp, khi uống 7 ngày đối với chuột đực. Trong nghiên cứu in vitro, các dòng phân lập cho thấy vùng ức chế đáng kể ở nồng độ rất thấp (10 Muffg / mL) và trong nghiên cứu in vivo, nhiễm trùng Helicobacter pylori đã được làm sạch với chiết xuất liều tối thiểu 2,5 mg / mL

3.2 Hoạt động diệt côn trùng: Saponin có hoạt tính diệt côn trùng, gây tử vong và / hoặc ức chế tăng trưởng ở côn trùng được thử nghiệm, sâu bướm Spodoptera littoralis bông và rệp sáp Acyrthosiphon pisum. Trong các thí nghiệm với Acyrthosiphon pisum, 0,1% saponin đã giết chết tất cả các loài rệp, trong khi với Spodoptera, một số sâu bướm vẫn có thể phát triển thành người trưởng thành bình thường trên thực phẩm chứa 7% saponin. Saponin có thể được sử dụng như một chiến thuật tự nhiên mới trong quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) để kiểm soát côn trùng dịch hại, phù hợp với nông nghiệp hiện đại và làm vườn. Chiết xuất Ethanolic của Sapindus mukorossi đã được điều tra về tính chống thấm và hoạt động diệt côn trùng chống lại Sitophilus oryzae và Peesulus humanus. Tỷ lệ tử vong trung bình cho thấy rằng chất chiết xuất gây ra tỷ lệ tử vong và tính chống côn trùng đáng kể đối với côn trùng mục tiêu và sinh học chỉ ra rằng tác dụng độc hại và thuốc chống côn trùng tỷ lệ thuận với nồng độ.

3.3 Hoạt động diệt tinh trùng: Saponin từ Sapindus mukorossi được biết đến là tinh trùng. Những thay đổi hình thái trong tinh trùng xuất tinh của con người sau khi tiếp xúc với saponin này được đánh giá dưới kính hiển vi điện tử quét. Nồng độ hiệu quả tối thiểu (0,05% trong thử nghiệm tại chỗ) không ảnh hưởng đến địa hình bề mặt sau khi tiếp xúc trong một phút. Tuy nhiên, việc ủ tinh trùng trong 10 phút dẫn đến tình trạng giãn mạch rộng và sự phá vỡ màng sinh chất ở vùng đầu. Nồng độ cao hơn (0,1%, 1,25%, 2,5% và 5,0%) gây ra ít nhiều thay đổi tương tự bao gồm nhiễm trùng, không bào mòn, phá vỡ hoặc xói mòn màng ở vùng đầu. Những phát hiện này cho thấy những thay đổi hình thái quan sát được là do sự thay đổi glycoprotein liên quan đến lớp màng lipid kép của màng sinh chất của tinh trùng8. Đặc tính diệt tinh trùng này đã được sử dụng trong kem ngừa thai.

3.4 Hoạt tính chống Nhiễm trùng roi Trichomonas hoặc gọi là ký sinh trùng: TIWARI et al.39 đã chứng minh rằng hỗn hợp Bồ hòn cho thấy hoạt tính chống Trichomonas ở nồng độ thấp hơn 10 lần (0,005%) so với nồng độ tinh trùng hiệu quả tối thiểu của nó đối với tinh trùng người (0,05%) 11. Nồng độ saponin phụ thuộc ức chế khả năng của ký sinh trùng bám vào tế bào HeLa và làm giảm hoạt động phân giải protein của proteinase cysteine của ký sinh trùng. Điều này có liên quan đến sự giảm biểu hiện của chất kết dính AP65 và gen cysteine proteinase biểu hiện màng tế bào. Saponin tạo ra không có tác dụng phụ trên các tế bào chủ trong xét nghiệm đo lường tiềm năng giảm ty thể. Saponin phá vỡ mạng lưới tế bào actin bên dưới màng tế bào và ảnh hưởng đến sự kết dính qua trung gian màng của Trichomonas với tế bào chủ.

3.5 Hoạt động chống ung thư: Do sự thay đổi lớn trong cấu trúc saponin, saponin luôn thể hiện tác dụng chống khối u thông qua các con đường chống khối u. Có hơn 11 loại saponin nổi bật bao gồm dammaranes, tirucallanes, lupanes, hopanes, oleananes, taraxasteranes, ursanes, cycloartanes, lanostanes, cucurbitanes và steroid. Ginsenosides, thuộc dammaranes, đã được tìm thấy có lợi trong việc ức chế sự hình thành khối u bằng cách ức chế cảm ứng của nó trong các tế bào nội mô của mạch máu, và sau đó trong việc ngăn chặn sự xâm nhập, xâm lấn và di căn của các tế bào khối u22. Dioscin, một trong những saponin steroid và diosgenin aglycone của nó cũng có tác dụng chống khối u trên diện rộng bằng cách bắt giữ chu kỳ tế bào và apoptosis22. Dữ liệu sinh học sơ bộ cho thấy saponin [39,4] -43] cho thấy hoạt động gây độc tế bào vừa phải (ED50 ~ 9-18 sừngg / mL) chống lại các dòng tế bào khối u ở người (Hepa59T / VGH, NCL, HeLa và Med) 29. Strychnopentamine là hợp chất tham chiếu được sử dụng trong nghiên cứu. Tất cả các saponin được báo cáo là ít hoạt động ít nhất năm lần so với hợp chất tham chiếu.

3.6 Hoạt động bảo vệ gan: IBRAHIM et al.18 đã báo cáo rằng các chất chiết xuất từ Sapindus mukorossi (2,5 mg / L) và Rheum emodi (3.0 mg / L) có khả năng bảo vệ cả in vitro trên nuôi cấy tế bào gan nguyên phát và in vivo trên mô hình chuột tổn thương gan qua trung gian tetrachloride carbon (CCl4) được đánh giá từ các hoạt động của enzyme đánh dấu huyết thanh. Những nền văn hóa này đã được xử lý bằng CCl4 và chiết xuất Sapindus mukorossi & Rheum emodi. Một hoạt động bảo vệ có thể được chứng minh trong văn hóa đơn lớp chính bị hư hỏng CCl4. Đối với nghiên cứu in vivo, khả năng bảo vệ gan của chiết xuất từ màng trái cây của S. mukorossi và thân rễ của Rheum emodi đã được phân tích ở những con chuột đực bị CCl4 bị tổn thương gan. Chiết xuất từ màng trái cây Sapindus mukorossi (2,5 mg / mL) và thân rễ của Rheum emodi (3.0 mg / mL) đã được tìm thấy có đặc tính bảo vệ ở chuột bị tổn thương gan do CCl4 do đánh giá từ các hoạt động của enzyme đánh dấu huyết thanh. Do đó, người ta đã kết luận rằng các chất chiết xuất từ Sapindus mukorossi và Rheum emodi có khả năng bảo vệ cả trong ống nghiệm trên nuôi cấy tế bào gan nguyên phát và in vivo trên mô hình chuột bị tổn thương gan qua trung gian CCl4.

3.7 Hoạt động giải lo âu: Chiết xuất Methanolic của Bồ hòn (200 và 40 mg / L) cho thấy hoạt động giải lo âu (hay gọi là giảm stress, chống trầm cảm) đáng kể so với anxiolytics Diazepam (2 mg / Kg) và Fluoxetine (10 mg / Kg) 1.

3.8 Hoạt động của động vật thân mềm: Chiết xuất Bồ hòn cho thấy tác dụng của động vật thân mềm đối với ốc táo vàng, Pomacea Canaliculata Lamarck. (Ampullariidae) với các giá trị LC50 lần lượt là 85, 22 và 17 ppm ở thời gian phơi sáng 24, 48 và 72h. Phân đoạn theo hướng sinh học của Sapindus mukorossi dẫn đến sự phân lập một saponin acetylated dựa trên hederagenin mới, hederagenin 3-O- (2,4-O-di-acetyl-α-l-arabinopyranoside) - (1 → 3) -L-rhamnopyranosyl- (1 → 2) -α-L-arabinopyranoside [1], cùng với sáu saponin hederagenin đã biết, hederagenin 3-O- (3,4-O-di-acetyl-α-L-arabinopyranoside) (1 → 3) -α-L-rhamnopyranosyl- (1 → 2) -α-L-arabinopyranoside [2], hederagenin 3-O- (3-O-acetyl-β-D-xylopyranosyl) - (1 → 3 ) -α-L-rhamnopyranosyl- (1 → 2) -α-L-arabinopyranoside [3], hederagenin 3-O- (4-O-acetyl--D-xylopyranosyl) - (1 → 3) -α- L-rhamnopyranosyl- (1 → 2) -α-L-arabinopyranoside [4], hederagenin 3-O- (3,4-O-di-acetyl-β-D-xylopyranosyl) - (1 → 3) -α- L-rhamnopyranosyl- (1 → 2) -α-L-arabinopyranoside [5], hederagenin 3-O-β-D-xylopyranosyl- (1 → 3) -α-L-rhamnopyranosyl- (1 → 2) L-arabinopyranoside [6] và hederagenin 3-O-α-L-arabinopyranoside [7]. Dữ liệu sinh học tiết lộ rằng 1-7 là động vật thân mềm, gây tử vong 70-100% ở tốc độ 10 ppm so với ốc táo vàng.

UPADHYAY & SINGH đã báo cáo rằng Bồ hòn pericarp trái cây là một nguồn tiềm năng của động vật thân mềm thực vật chống lại Lymnaea acuminata. Những con ốc sên này là vật chủ trung gian của sán lá gan Fasciola gigantica, gây ra 94% bệnh sán lá gan trong quần thể trâu ở miền bắc Ấn Độ. Thành phần động vật thân mềm hoạt động của quả Bồ hòn hòa tan trong cloroform, ether, acetone và ethanol. Độc tính của chiết xuất etanolic của bột trái cây Bồ hòn cao hơn các chất chiết xuất khác cho thấy thành phần nhuyễn thể có trong hòa tan nhiều hơn ethanol so với các dung môi hữu cơ khác. UPADHYAY & SINGH đặc trưng rằng saponin là thành phần hoạt động có trong quả Bồ hòn bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao. Một so sánh về hoạt động nhuyễn thể của phần tinh chế cột của bột trái cây Bồ hòn với động vật thân mềm tổng hợp chứng minh rõ ràng rằng phần tinh khiết của Bồ hòn mạnh hơn. LC50 ở 96 giờ của cột Giảm tỷ lệ tinh chế của bột trái cây Bồ hòn (5,43 mg / L) so với Lymnaea acuminata thấp hơn so với các loại nhuyễn thể tổng hợp-carbaryl (14,40 mg / L), phative (15,0 mg / L) (8,56 mg / L) và niclosamide (11,8 mg / L) 32. LC50 ở 96 giờ bột thô Bồ hòn (119,57 mg / L) so với Lymnaea acuminata thấp hơn bột thô của rễ Canna indica (359,02 mg / L) 40, bột lá Thuja directionalis (250,55 mg / L), Thuja directionalis bột trái cây (255,12 mg / L) 31, thân rễ Zingiber docinale (273,80 mg / L), củ Allium cepa (253,27 mg / L).

3.9 Chiết xuất Bồ hòn cho thấy các hoạt động ức chế khối u đặc hiệu mạnh mẽ về sự tăng sinh của khối u ác tính ở người và các dòng tế bào phổi. Dữ liệu cho thấy tiềm năng cao của việc áp dụng chiết xuất Bồ hòn trong thẩm mỹ y tế, bổ sung thực phẩm, kháng sinh và hóa trị.

3.10 Hoạt tính diệt nấm: Chiết xuất thô của Bồ hòn thể hiện sự ức chế tăng trưởng mạnh mẽ chống lại nấm men gây bệnh Candida albicans, gây ra bệnh nấm candida ở da. Chiết xuất từ vỏ quả khô của Bồ hòn L. (Sapindaceae) đã được điều tra về hoạt tính kháng nấm của chúng đối với các chủng nấm men Candida albicans và Candida non-albicans từ dịch tiết âm đạo của phụ nữ bị nhiễm nấm âm đạo. Bốn phân lập lâm sàng của C. albicans, một phân lập lâm sàng duy nhất của từng loài C. parapsilosis, C. glabrata, C. nhiệt đới và chủng C. albicans ATCC 90028 đã được sử dụng. Các chiết xuất hydro-Alcoholic được định hướng hoạt động sinh học chống lại một chủng C. parapsilosis trên lâm sàng và cho thấy hoạt động mạnh mẽ. Chiết xuất n-BuOH và một phần cho thấy hoạt động mạnh mẽ chống lại tất cả các chủng được thử nghiệm41. Phần saponin ức chế nấm da liễu Trichophyton rubrum, Trichophyton mentagrophytes, Sabouraudites canis và Epidermophyton floccosum37.

3.11 Hoạt động chống viêm: TAKAGI et al.35 đã báo cáo rằng saponin và hederagenin thô được phân lập từ Bồ hòn đã ức chế sự phát triển của phù nề do carrageen gây ra ở chân chuột cũng như trên u hạt. Ảnh hưởng của các tác nhân này đến tính thấm của mạch máu và axit axetic gây ra quằn quại ở chuột cũng được kiểm tra. Hoạt động chống viêm trên phù carrageenin đã được quan sát sau khi tiêm saponin trong màng bụng và đường uống, trong khi hederagenin và các tác nhân khác chỉ cho thấy hoạt động khi dùng.

3.12 Hoạt động diệt khuẩn: Tác dụng của Bồ hòn đã được nghiên cứu trên cá. Pericarp của Bồ hòn là bộ phận độc hại nhất mang lại tỷ lệ tử vong 100% trong vòng 12 giờ và thời gian sống sót trung bình được tìm thấy là 1,18 giờ. LD10, LD50, LD100 dao động trong khoảng 3,5 ppm đến 10 ppm sau 48 giờ và có khả năng diệt cá cao. Bồ hòn trái cây pericarp có thể được sử dụng như một chất diệt chọn lọc cho các loài cá có sừng như hóa thạch Heteropneustes.

3.13 Hoạt động chống kết tập tiểu cầu: HUANG và đồng nghiệp đã chứng minh rằng năm loại saponin tirucallane mới, sapinmusasaponin từ các loại thuốc của Sapindus mukorossi, cho thấy hoạt động vừa phải trong một loại virus 12-0-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) Xét nghiệm kích hoạt kháng nguyên sớm (EBV-EA).

4. THẢO LUẬN

Bồ hòn là một cây thuốc linh hoạt và đặc biệt có giá trị. Nó được biết đến với tên khu vực như xà phòng, xà phòng, hạt dẻ, reetha và dodan. Việc sàng lọc hóa chất thực vật của chiết xuất thực vật cho thấy sự hiện diện của saponin (10,1%) có trong màng ngoài của quả. Việc sử dụng Bồ hòn trong y học dân gian trên toàn thế giới30 được xác nhận bởi các nghiên cứu khoa học đã chứng minh tính hiệu quả của các chất chiết xuất trong các mô hình thí nghiệm khác nhau. Tác dụng dược lý của Bồ hòn đã được báo cáo như chống vi khuẩn, diệt côn trùng, diệt tinh trùng, chống trichomonas, chống khối u, hepatoprotective, anxiolytic1 -inflammatory và piscicidal hoạt động và đang được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau trong hệ thống y học bản địa. Mặc dù một số chất hóa học thực vật có trong Bồ hòn đã được phân lập và xác định bởi các nhà nghiên cứu làm việc trong các phòng thí nghiệm khác nhau, cho đến nay các nghiên cứu dược lý / sinh học trong phúc lợi của con người vẫn chưa được nghiên cứu.

Hầu hết các nghiên cứu khoa học được giới hạn trong việc xây dựng các thực hành truyền thống của Bồ hòn. Có một danh sách dài các saponin có trong Bồ hòn. Nó cần sự chú ý của từng cá nhân để có thể khám phá chúng trong các nghiên cứu dược lý khác nhau. Các tài liệu được đánh giá đưa ra một bức tranh hạn chế về tác dụng dược lý của Bồ hòn. Cần có nhiều nghiên cứu bổ sung về tác dụng dược lý của Bồ hòn ở cấp độ phân tử để giải thích phương thức hoạt động của chúng.

5. PHẦN KẾT LUẬN

Bồ hòn là một cây nhiệt đới có nhiều ứng dụng kinh tế và cơ sở nhân giống đang gây hứng thú quốc tế. Nó cần được trồng rộng rãi ở hầu hết các khu vực có điều kiện khí hậu thuận lợi cho sự phát triển tối ưu của nó. Theo cách này, một sản lượng tối đa của các bộ phận có thể sử dụng khác nhau của nó có thể đạt được để lấy được lượng hàng hóa tối đa có tính chất đa dạng cho phúc lợi của nhân loại. Cây này đã được sử dụng làm thuốc y học cổ truyền cho các bệnh khác nhau. Các báo cáo trước đây về điều tra hóa học và đánh giá dược lý cho thấy Bồ hòn có chứa một số hợp chất mới có hoạt tính sinh học. Như tài liệu minh họa, nhiều hoạt động sinh học và dược lý được thể hiện bằng các phần chiết xuất thô và các chất cô lập. Hơn nữa, phân tích hóa học chi tiết là cần thiết để cô lập các thành phần hoạt tính sinh học từ bồ hòn và để tìm ra các hoạt động sinh học của chúng. Do đó, có thể kết luận rằng Bồ hòn có thể đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống y tế hiện đại trong tương lai gần.

ACKNOWLEDGEMENT

One of the authors Aparna Upadhyay is thankful to Department of Science and Technology, New Delhi for financial assistance (Inspire Fellowship number- IF10296).

REFERENCES

1. Chakraborty A, Amudha P, Geetha M, Surjit Singh N. Evaluation of anxiolytic activity of methanolic extract of Sapindus mukorossi Gaertn. in mice. Int J Pharm Bio Scie. 2010;1:1-8. [ Links ]

2. Chen CY, Kuo PL, Chen YH, Huang JC, Ho ML, Lin RJ, et al. Tyrosinase inhibition, free radical scavenging, antimicroorganism and anticancer proliferation activities of Sapindus mukorossi extracts. J Taiwan Inst Chem Engrs. 2010;41:129. [ Links ]

3. Chirva V, Kintya PK, Sosnovskii VA. Triterpene glycosides of Sapindus mukorossi. V. The structure of sapindoside E. Chem Nat Compounds. 1970;6:440-2. [ Links ]

........ Theo scielo.br